শীতকালে গ্রিনহাউসে কী শাকসবজি হত্তয়া ভাল
◆ কোন ধরনের সবজি চাষের উপযোগী
-সাধারণত, শীতকালে গ্রিনহাউস সবজির মধ্যে প্রধানত শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যেগুলো শুধু ঠান্ডা প্রতিরোধী নয়, দামেও ভালো। যেমন পালং শাক, রেপ, ক্রাইস্যান্থেমাম চিকেন, ধনেপাতা, বাঁধাকপি ইত্যাদি। এছাড়াও টমেটো, বেগুন, মটরশুটি, জুচিনি এবং সবুজ মরিচের মতো কিছু অফ-সিজন এবং সহজে দোকানে পাওয়া যায় এমন খাবার রয়েছে।
◆ রোপণ প্রযুক্তি
1. নিরোধক
সবজি হিমায়িত থেকে প্রতিরোধ করুন। শেডের তাপমাত্রা ক্রমাগত কমতে থাকলে কৃত্রিম গরম করার প্রয়োজন হয়। কম তাপমাত্রায় শাকসবজির সহনশীলতা শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে ফসলের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে সক্ষম করে, যার মধ্যে সাধারণ কান্ড এবং পাতার বৃদ্ধি, ফুলের কুঁড়ি পার্থক্য, ফুল ও ফলের গঠন এবং ফলের বিকাশ সহ; শীত এবং বসন্তে, গ্রিনহাউসে উপযুক্ত চাষ কম তাপমাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। শক্তিশালী সবজি বৈচিত্র্য এবং বৈচিত্র্য।
2. আলো
শেড ফিল্ম পরিষ্কার রাখুন এবং আলো সংক্রমণের পরিমাণ বাড়ান। সঠিক সময়ে আবরণ অপসারণ করে এবং মেঘলা দিনের বিক্ষিপ্ত আলোর পূর্ণ ব্যবহার করে গাছপালা সালোকসংশ্লেষণ করতে পারে। দক্ষিণের শীতকালে বেশি বৃষ্টিপাত এবং অপর্যাপ্ত আলো থাকে এবং একাধিক স্তরের মাল্চ যোগ করার ফলে ফসল কম আলো পেতে পারে। অতএব, আলোর তীব্রতা বিবেচনা করে, গ্রিনহাউস চাষের জন্য উপযুক্ত শাকসবজি দুর্বল আলোর প্রতি আরও প্রতিরোধী হওয়া উচিত এবং আলোর স্যাচুরেশন পয়েন্ট এবং ক্ষতিপূরণ বিন্দু কম হওয়া উচিত।
3. আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ
বিশেষ করে, যখন চাষ বন্ধ করা হয় এবং নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থার মধ্যে নিরোধক থাকে, তখন শেডের আর্দ্রতা তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে এবং আপেক্ষিক বাতাসের আর্দ্রতা সাধারণত 90 শতাংশের উপরে থাকে। এই ধরনের উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে, বেশিরভাগ সবজি খারাপভাবে জন্মায় এবং বিভিন্ন রোগের সংঘটন ও বিস্তারের সুযোগ দেয়। অনুকূল অবস্থা। গ্রিনহাউস শাকসবজিকে অবশ্যই শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত জল দেওয়ার সংখ্যা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, বিশেষ করে দিনের বেলায়, শিকড়ের ক্ষতি রোধ করতে সাধারণত জল দেবেন না। শেডের আর্দ্রতা খুব বেশি হলে, সময়মতো বায়ুচলাচল এবং ডিহিউমিডিফাই করা প্রয়োজন।
4. বৈজ্ঞানিক সার
(1) পটাসিয়াম সারের প্রয়োগ বাড়ান। পটাসিয়াম সার প্রয়োগ কেবল সবজির ফলনই বাড়াতে পারে না, সবজিতে নাইট্রেট জমা কমাতে এবং সবজির গুণমান উন্নত করতে পারে।
(2) নাইট্রোজেন সারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন। বিভিন্ন সবজির প্রয়োজনীয় সারের পরিমাণ অনুযায়ী তা নির্ধারণ করতে হবে। সাধারণত, প্রতি মিউতে 10 থেকে 12 কেজি বিশুদ্ধ নাইট্রোজেন উপযুক্ত, তবে খুব বেশি নয়। নাইট্রোজেন সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে গভীরভাবে প্রয়োগ করতে হবে এবং ফসফরাস ও পটাসিয়াম সারের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। প্রয়োগের পরে, উদ্বায়ীকরণের ক্ষতি কমাতে বাতাস থেকে আলাদা করার জন্য সময়মতো মাটি ঢেকে দিন। বেসাল সারের গভীর প্রয়োগ, বীজ সারের নীচে প্রয়োগ, উপরের ড্রেসিং বা ছিদ্র প্রয়োগে নাইট্রোজেন সারের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
(3) কার্বন ডাই অক্সাইড নিষিক্তকরণ। কার্বন ডাই অক্সাইড হল উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের কাঁচামাল। যখন গ্রিনহাউসে কার্বন ডাই অক্সাইড গুরুতরভাবে অপর্যাপ্ত হয়, তখন এটি সবজির ফটোটেবল দক্ষতাকে প্রভাবিত করবে। উদাহরণস্বরূপ, কার্বন ডাই অক্সাইড নিষেক প্রাথমিক পরিপক্কতা, ফলন এবং গুণমান উন্নত করতে পারে।
গ্রিনহাউসে উদ্ভিজ্জ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য, লক্ষণীয়, কার্যকরী এবং কম-অবশিষ্ট কীটনাশক নির্বাচনের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। ধোঁয়া পদ্ধতি বা ধুলো পদ্ধতি দ্বারা ছাই পরিমাণ স্প্রে করা উচিত। যদি স্প্রে পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, তাহলে গ্রিনহাউসে আর্দ্রতা কমাতে নিয়ন্ত্রণের ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে আনতে হবে।
