গ্রিনহাউসে কী ধরণের ফল বাড়ানো যায়

গ্রিনহাউস সুবিধাগুলিতে ফল গাছের জাতগুলির সঠিক নির্বাচন গ্রিনহাউস সুবিধা চাষের সাফল্য বা ব্যর্থতার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। গ্রিনহাউস সুবিধা চাষে জাত নির্বাচন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত নীতিগুলি অবশ্যই মেনে চলতে হবে।

1. চাষের সুবিধা দিন

আগাম বাজারের সুবিধার্থে খুব তাড়াতাড়ি, আগাম এবং মধ্য-পরিপক্ব জাত নির্বাচন করা উচিত; বিলম্বিত চাষ হওয়া উচিত দেরীতে পরিপক্ক জাত বা এমন জাত যা একাধিকবার উৎপাদন করা সহজ।

2. স্বল্প সুপ্ত সময়কাল

এমন জাত বেছে নিন যেগুলোর স্বাভাবিক সুপ্ততা সময়কাল কম, ঠান্ডার চাহিদা কম, এবং কৃত্রিমভাবে সুপ্ততা ভাঙতে সহজে প্রারম্ভিক বা অতি-প্রাথমিক সুরক্ষা এবং উৎপাদনের জন্য।

পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে, গ্রিনহাউস সুবিধাগুলিতে ফলের গাছগুলি চাষকে উত্সাহিত করে, এবং যত তাড়াতাড়ি শেডের সময়, বাজারের পরিপক্কতার সময় যত তাড়াতাড়ি, তত বেশি সুবিধা। যাইহোক, গ্রিনহাউস চাষে শেডের সময়ের একটি সীমা রয়েছে এবং এটি আগাম এবং নির্বিচারে সীমাহীন নয়। কারণ পর্ণমোচী ফলের গাছের একটি প্রাকৃতিক সুপ্ত থাকার অভ্যাস আছে। যদি নিম্ন তাপমাত্রার সঞ্চয়ন যথেষ্ট না হয়, ফলের গাছের শীতলকরণের প্রয়োজনীয়তা যথেষ্ট না হয়, এবং প্রাকৃতিক সুপ্ততা অতিক্রম না করা হয়, এমনকি যদি শেডকে উত্তাপ দেওয়া হয় এবং বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য উপযুক্ত পরিবেশগত অবস্থা দেওয়া হয়, তাহলে ফল গাছ অঙ্কুরিত হবে না। এবং প্রস্ফুটিত, কখনও কখনও কুঁড়ি থাকা সত্ত্বেও, ফুলগুলি প্রায়শই অনিয়মিত হয়, উত্পাদন চক্র দীর্ঘ হয় এবং ফল নির্ধারণের হার কম। অতএব, শেডের সময় নির্ধারণের জন্য প্রয়োজনীয় ঠান্ডা পরিমাণ প্রাথমিক ভিত্তি। ফলের গাছের ঠান্ডা চাহিদা মেটানো এবং প্রাকৃতিক সুপ্ততার মাধ্যমে তাদের তৈরি করাই হল গ্রিনহাউস সুবিধার সফল চাষের ভিত্তি। শুধুমাত্র এইভাবে ফলের গাছগুলি গ্রিনহাউস সুবিধার শর্তে স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে পারে।

বর্তমানে, বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞের মতামত হল যে প্রাকৃতিক সুপ্ততার মাধ্যমে ফল গাছের জন্য কার্যকর তাপমাত্রা হল 0-7.2 ডিগ্রি সেলসিয়াস। পর্ণমোচী ফলের গাছের প্রাকৃতিক সুপ্ততার জন্য প্রয়োজনীয় কার্যকর নিম্ন-তাপমাত্রা জমা হওয়ার সময়কে শীতল করার ক্ষমতা বলা হয় এবং তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে বা নীচে নিম্ন-তাপমাত্রা জমাতে অবদান রাখে। সামান্যই মূলত অকার্যকর। সাধারণভাবে বলতে গেলে, পীচের শীতল ক্ষমতা 800-1200 ঘন্টা, এপ্রিকটের শীতল ক্ষমতা 500-900 ঘন্টা, বরইয়ের শীতল ক্ষমতা 700-1000 ঘন্টা এবং আঙ্গুরের শীতল ক্ষমতা 1000-1500 ঘন্টা।

উত্পাদন অনুশীলনে, কৃত্রিম নিম্ন-তাপমাত্রার ঘনীভূত চিকিত্সা প্রায়শই ফল গাছের সুপ্ততা ভাঙতে ব্যবহৃত হয়, অর্থাৎ, যখন বাইরের গড় তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম হয়, তখন শেডটি সাধারণত 7-8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঢেকে থাকে। একটি ফিল্ম এবং ঘাসের খোশ দিয়ে আচ্ছাদিত, যা কেবলমাত্র ঘাসের ছাল। উন্মোচন স্বাভাবিক সুরক্ষার বিপরীত। রাতে ঘাসের খোসা উন্মোচন করা হয়, তুয়েরে নিম্ন-তাপমাত্রার চিকিত্সার জন্য খোলা হয় এবং তুয়েরে দিনের বেলা ঢেকে রাখা হয় এবং রাতে তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য টুয়েরে বন্ধ করা হয়। বেশিরভাগ পর্ণমোচী ফলের গাছ এইভাবে 20-30 দিনের জন্য প্রক্রিয়া করা যেতে পারে, এবং তারা প্রাকৃতিক সুপ্ততা মসৃণভাবে অতিক্রম করতে পারে এবং তারপরে তাদের রক্ষা ও চাষ করা যেতে পারে।

বর্তমানে, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে আঙ্গুরের চাষ সুপ্ততা ভাঙতে চুন নাইট্রোজেন ব্যবহার করে। চুনের নাইট্রোজেনের বৈজ্ঞানিক নাম ক্যালসিয়াম সায়ানামাইড। আঙ্গুরগুলিকে চুন নাইট্রোজেন দিয়ে চিকিত্সা করার পরে, তারা চিকিত্সা না করা আঙ্গুরের চেয়ে 20-25 দিন আগে অঙ্কুরিত হতে পারে এবং সুন্দরভাবে অঙ্কুরিত হতে পারে। প্রতি 1 কেজি চুন নাইট্রোজেনের জন্য 40-50 ℃ তাপমাত্রায় 5 কেজি উষ্ণ জল যোগ করতে হবে। ব্যবহার করার সময়, একটি বালতি বা বেসিনে চুন নাইট্রোজেন এবং উষ্ণ জল রাখুন, ক্রমাগত নাড়ুন, এটিকে সমানভাবে পেস্ট করতে 2 ঘন্টার বেশি ভিজিয়ে রাখুন, এবং ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উপযুক্ত পরিমাণ যোগ করুন এজেন্টটি প্রয়োগ করুন এবং তারপরে ডুবানোর জন্য একটি ছোট ব্রাশ ব্যবহার করুন। একটি উপযুক্ত পরিমাণে, এবং আঙ্গুরের ফলের শাখাগুলির উপরের অংশে এবং উভয় পাশের কুঁড়িগুলিতে সমানভাবে প্রয়োগ করুন। আবেদনের দৈর্ঘ্য শাখার 2/3। প্রয়োগের পরে, শাখাগুলি মাটিতে প্রয়োগ করা হয় এবং 3-5 দিনের জন্য ময়শ্চারাইজ করার জন্য একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।