গ্রিনহাউসে কীভাবে অফ-সিজন শাকসবজি সার দেওয়া যায়
অফ-সিজন শাক-সবজি জন্মানোর জন্য গ্রিনহাউসের ব্যবহার স্বাভাবিকভাবেই প্রচলিত খোলা মাঠ বা মৌসুমী রোপণ থেকে আলাদা এবং এর জন্য উচ্চতর গ্রিনহাউস পরিবেশ এবং ব্যবস্থাপনার কৌশল প্রয়োজন। এই নিবন্ধে, আমরা প্রধানত গ্রীনহাউসে অফ-সিজন সবজি রোপণের জন্য নিষিক্তকরণের মূল বিষয়গুলি বর্ণনা করি।
1. সঠিক ধরনের সার চয়ন করুন:
সবজির ধরন অনুযায়ী সার দিন। শসা, মরিচ, টমেটো এবং অন্যান্য তরমুজ এবং ফল সবজি, নাইট্রোজেন সার ছাড়াও, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সারের জন্য একটি বড় চাহিদা রয়েছে। বেস সার সুষম পুষ্টি সহ একটি যৌগিক সার হওয়া উচিত এবং এটি জৈব সারের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
বেশি করে জৈব সার ব্যবহার করুন। জৈব সার প্রয়োগ শুধুমাত্র মাটির ভৌত, রাসায়নিক এবং জৈবিক বৈশিষ্ট্যের উন্নতি করতে পারে না, মাটি পাকাতে পারে, মাটিকে সার দিতে পারে, পণ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে, শাকসবজিতে নাইট্রেট এবং নাইট্রাইটের পরিমাণ কমাতে পারে, ভিটামিন সি কন্টেন্ট বাড়াতে পারে এবং ফল ও সবজিতে চিনির পরিমাণ বাড়াতে পারে। জৈব সার প্রয়োগের জন্য অবশ্যই পচনশীল হতে হবে, বিশেষ করে মুরগির সার, যার জন্য উচ্চ মাত্রার ডিকম্প্রেশন প্রয়োজন এবং আগে থেকেই প্রয়োগ করা উচিত।
2. অর্থনৈতিকভাবে নিষিক্তকরণের পরিমাণ নির্ধারণ করুন
সবজির চাহিদা মেটাতে অর্থনৈতিকভাবে নিষিক্তকরণের হার নির্ধারণের ভিত্তি সবজির ফলনের মাত্রা এবং মাটির উর্বরতা অনুযায়ী গণনা করা উচিত। যদি মাটির নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের পুষ্টির সরবরাহ ফসলের চাহিদা মেটাতে পারে, তাহলে সার সরবরাহের তীব্রতার জন্য নিষিক্ত হারকে ফসলের বহন-ওভারের 20 শতাংশ -40 শতাংশ হিসাবে গণনা করা উচিত। উর্বরতার বর্তমান স্তরের অধীনে, নাইট্রোজেন নিয়ন্ত্রণ, ফসফরাস হ্রাস, পটাসিয়াম স্থিতিশীলকরণ, এবং মাইক্রো-সারের লক্ষ্যযুক্ত প্রয়োগ নিষিক্তকরণের নীতি হওয়া উচিত।
3. সারের ধরন নির্বাচন করুন
সাধারণত, ক্লোরিন-ভিত্তিক সার, যেমন পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড ব্যবহার করা উচিত নয়। ক্লোরাইড আয়ন শাকসবজিতে স্টার্চের পরিমাণ কমাতে পারে এবং গুণমান নষ্ট করতে পারে এবং মাটির অবশিষ্টাংশ সহজেই মাটির কম্প্যাকশন ঘটাতে পারে। উদ্বায়ী নাইট্রোজেন সারের জাতগুলি যেমন অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বনেট এবং অন্যান্য নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা ঠিক নয়। যদি ব্যবহার করা হয়, তাহলে খাদ খুলে মাটির গভীরে লাগানো ভালো।
4. যুক্তিসঙ্গত নিষিক্ত পদ্ধতি
